なぜ筋トレ民は「和菓子」を選ぶのか？答えは“あんこ”にある

「筋トレ中は、甘いものを食べるなら洋菓子より和菓子がいい」

こんな話を聞いたことはないでしょうか。

でも、なぜ和菓子なのか。
なぜケーキではなく、大福やどら焼きなのか。

ここを説明できる人は、意外と少ないです。

結論から言うと、理由はシンプルです。

和菓子は、洋菓子に比べて脂質が少ないからです。

そして、その中心にあるのが「あんこ」。
つまり、小豆です。

和菓子が選ばれる理由は「低脂質」

筋トレ中の食事で大事になるのは、ざっくり言えばこの3つです。

栄養素	役割
たんぱく質	筋肉の材料
炭水化物	トレーニングのエネルギー
脂質	必要だが、摂りすぎるとカロリーが増えやすい

筋トレ中でも、甘いものを完全にゼロにする必要はありません。

問題は、何を選ぶかです。

たとえばショートケーキやシュークリームは、砂糖だけでなく、バター・生クリーム・卵・油脂が多く使われます。

つまり、糖質＋脂質になりやすい。

一方で、大福・まんじゅう・ようかん・どら焼きなどの和菓子は、基本的に脂質が少なめです。

もちろん砂糖は入っています。
でも、洋菓子ほど脂質が乗りにくい。

ここが大きな違いです。

キーワードは「あんこ＝小豆」

和菓子の中心にある食材が、あんこです。

あんこの材料は小豆。
この小豆が、筋トレ的に見るとけっこう面白い食材です。

小豆は豆なので、白米よりはたんぱく質があります。
でも大豆ほど高たんぱくではありません。

その代わり、脂質がかなり少ない。

つまり小豆は、
炭水化物があり、脂質が少なく、食物繊維と少しのたんぱく質もある食材
という位置づけです。

小豆・大豆・白米を比べるとわかりやすい

100gあたりの目安で比べると、かなり特徴が見えます。

食品	たんぱく質	脂質	炭水化物	特徴
煮小豆	約8.6g	約0.8g	約24g	低脂質・食物繊維多め
煮大豆	約14〜16g	約9〜10g	約9〜10g	高たんぱく・脂質も多い
白ごはん	約2.5g	約0.3g	約37g	炭水化物中心

こう見ると、小豆の立ち位置がわかります。

大豆ほど筋肉の材料にはなりません。
白米ほど炭水化物だけでもありません。

小豆はその中間です。

白米よりたんぱく質が多く、大豆より脂質が少ない。

ここが面白いところです。

和菓子は「糖質を取りたいけど脂質は抑えたい」ときに使いやすい

筋トレをしている人にとって、炭水化物は悪ではありません。

むしろトレーニングのエネルギーになります。

問題は、甘いものを食べたときに脂質まで一緒に増えすぎることです。

ケーキを食べると、糖質も脂質も入ります。
チョコレート菓子も、糖質と脂質がセットです。
ドーナツも、砂糖と油の組み合わせです。

一方で、和菓子は糖質中心になりやすい。

だから、筋トレ中に甘いものを食べるなら、洋菓子より和菓子の方が調整しやすいのです。

「和菓子＝健康食品」ではない

ここは勘違いしてはいけません。

和菓子は健康食品ではありません。
砂糖はしっかり入っています。

大福を何個も食べれば、当然カロリーは増えます。
ようかんも食べすぎれば糖質過多になります。

なので正確に言うと、こうです。

和菓子が筋トレにいいのではなく、筋トレ中に甘いものを食べるなら、洋菓子より和菓子の方が使いやすい。

これが一番正確です。

友達に説明するならこう言えばいい

「なんで筋トレ中って和菓子がいいって言われるの？」

そう聞かれたら、こう答えればOKです。

洋菓子は糖質に加えてバターや生クリームの脂質が多い。
でも和菓子はあんこ中心だから脂質が少ない。
だから筋トレ中でもカロリー管理しやすい。

これで十分です。

さらに一言足すなら、

あんこの小豆は、脂質が少なくて、炭水化物と食物繊維が取れるから使いやすい。

ここまで言えれば、かなり理解できています。

まとめ

和菓子が筋トレ民に選ばれやすい理由は、特別な魔法があるからではありません。

理由はシンプルです。

洋菓子より脂質が少ないから。

そして、その中心にあるのが「あんこ＝小豆」です。

小豆は、大豆ほど高たんぱくではありません。
でも、白米よりはたんぱく質があり、脂質はかなり少ない。

だから和菓子は、
甘いものを食べたいけど、脂質は抑えたい
という筋トレ中の人にとって使いやすい選択肢になります。

ただし、砂糖は多いです。
食べ放題ではありません。

あくまでも、洋菓子との比較です。

筋トレ中に甘いものを食べるなら、
ケーキより大福、シュークリームよりどら焼き。

この考え方ができれば、和菓子の使い方はかなり見えてきます。